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匿名質問者
【食文化】殺菌作用などの意味のある「飾り」について 柏餅の葉っぱや、寿司についている食用菊といったように 「飾り」に意味のある食品・食材はありますか?…
4
2014/04/21
cawbridge2013
ユネスコの無形文化遺産に和食が登録される見通しになりました。…
1
2013/10/30
マニ(Ծ‸Ծ)
意外と知られていない日本の食文化に関するエピソードを教えてください。…
7
1
1
2011/06/22
ryusu11
秘密のケンミンショーという番組で、その県独自の風習や食文化を紹介していますが、「横浜市」のそのようなネタを探しています。…
2
2010/12/15
50
pt
mutsuju
コンラッド東京から徒歩圏で、面白いもの(異なった食文化を体験できる)が食べられる店を教えて下さい。…
3
2010/10/02
80
pt
filinion
【日本のお菓子がおいしい理由は?】 よく、日本の菓子類(高級なのじゃなくて、スーパーで百円ちょっとで売ってるようなスナック菓子とかチョコレート菓子)…
10
5
3
2008/12/20
150
pt
shoma22
フィレンチェについて詳しく広く知りたいです。…
6
1
2008/09/10
110
pt
ryota11
イタリアの食文化について書かれた書籍をご紹介下さい。…
7
1
1
2008/08/28
395
pt
ryota11
トルコの【カッパドキア】に生活する人たちの、 ●食文化(どんな料理があるのか) ●法律・決まり(日本人からみておもしろい・変わっていると感じるもの) ●…
5
3
1
2008/08/22
205
pt
yuko11
【秋田県の横手市だけの文化】を調べています。…
5
2008/07/09
100
pt
ryota11
イギリスの【ロンドン】について教えて下さい。…
6
5
1
2008/06/20
300
pt
shoma22
ブエノスアイレス(アルゼンチン)について、 ■食文化 ■生活習慣・風習 ■法律 などを細かく紹介しているページを教えてください。…
3
2008/06/19
80
pt
moli-xiong
日本人は、生ものを食べる食文化を持っています。…
2
2
3
2008/05/20
70
pt
Hafiz
出た、出た!!!!!! 捕鯨船乗組員による、鯨肉最上部位の横流し!!!!!!…
14
2
2008/05/16
50
pt
ryota11
「ノルウェー」という国の「ベルゲン」という都市の ●食文化 ●生活習慣 ●街中のかわったもの ●法律・制度 を知りたいので教えて下さい。…
4
2
2008/05/09
245
pt
shoma22
フランス南部の「アルル」という市について、 「食文化」「生活習慣・風習」「名物・特産品」「法律・制度」「言い伝え」を調べています。…
5
2008/04/03
100
pt
ryota11
カルフォルニア州サンフランシスコの習慣を教えて下さい。…
3
2
2008/03/13
130
pt
xenobia
コノ国を悪性のガン細胞のように蝕んでいるのは、ヤクザだけではナイ。…
8
2008/03/05
50
pt
shoma22
ハンガリーについて詳しく広く知りたいです。…
4
2008/02/23
90
pt
goldwell
【関東と関西の食文化の違いについて】 うどん、肉じゃが、天ぷら・・・etc 同じ日本の一般的な料理においても、関東と関西では食材や味付け・調理方法で様々な…
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2007/11/22
190
pt
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