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gochi5
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インドカレー・ネパール料理店の料理について質問です。 インド人やネパール人経営の…
pkb_wn
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外食では使うところもあるようですが まだまだ海外では味の素は高級品です。 私はインドカレー屋でバイトしてましたが 化学調味料は使っていません。 それはイ…
gochi5
2009/03/05 16:54:03
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ハンバーグとか餃子とかひき肉と調味料を混ぜたものって、ちょっとおくと美味しくなる…
domalove
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肉の中に下味が入っていく時間になります。 寝かした方がおいしいといいますが 比べてようやくわかる程度でもあります。 カナダ産豚肉と国内産豚肉を比べてわか…
gochi5
2009/03/05 16:47:58
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