体内で分解されたアミノ酸の再利用について

アミノ酸からアミノ基が外れる。
アミノ基は肝臓でオルニチン回路によって尿素へ変換される。
尿素は血流を巡って腎臓へ送られて尿へ排出される。というのが再利用されないアミノ酸の流れです。

小腸から送り込まれたアミノ酸を肝臓は再度分解し、アミノ酸のパーツであるアミノ基（NH2）を分離します。肝臓はアミノ基とグルタミンやアスパ ラギンという遊離アミノ酸を血液に送り、血液に送り込まれたグルタミンやアスパラギンは全身を流れ、届けられます。更に必要とされる箇所で、アミノ基 （NH2）は組み立て直されて、別のアミノ酸や酵素に変化します。（酵素とは、人体の細胞の中で作られ触媒作用のあるタンパク質性の物質のことを言います）
一方、使命を終えたアミノ酸は肝臓でアミノ基が分離され、次にアンモニアになり、尿素回路に入り尿素として排出されます。アミノーラの多量のアミノ基（NH2）は、アンモニア化する便の臭いを軽減する働きがあります。
人体の約20％はアミノ酸で占められていますから、50キロの体重の人では約10キロがアミノ酸で、かなりのアミノ基が含まれています。