DQ10が今年中に発売されるそうですが･･･。

月額の課金制であることはほぼ間違いないと思われます。
というのは以下で
http://www.dragonquest.jp/news/detail/367/

希望小売価格・利用料金：（Wii版／Wii U版）未定

とあります。つまり料金は未定だが利用料金制にすることは決まっているという感じだからです。
　
それで月幾らかということですが、MMOはだいたい相場がありまして、だいたい1,500円くらいまでというのがあります。例えば
モンハンフロンティア　1,400円
ラグナロクオンライン　1,500円
信長の野望オンライン　1,260円
大航海時代オンライン　1,575円
ファンタシースターオンライン　1,260円
FFXI　1,344円
FFXⅣ　980円
　
これはサーバの維持や保守管理に最低これくらいは必要であるということです。
FFXIVはサービスとしての不手際もあって安い金額となっていますが、同じスクエニのFFXIと同じか安いくらいの金額1,260円を予想します。
　
ゲーム自体を無料にしてアイテム課金という方法もありますが、DQ10でアイテム課金という子供から射幸心を煽ってお金を取るようなことはしないと思います。