ひとつの店舗でいくつも業態を併用する事は可能でしょうか。

店舗を借りてゲームスペースをしようと思います。
ただ、平日は夜だけ、土日は14時以降～くらいからしかお客様が入りません。
深夜は風営法の関係で24時以降営業できません。

そこで、例えば極端な例ですが
11時～13時　定食屋
13時～18時　漫画喫茶（ネットカフェ）
18時～24時　ゲームスペース
24時～　バー、漫画喫茶（ネットカフェ）

として運営する事は問題ないでしょうか。

実際には上記のような運営はしませんが。。（特に昼の定食屋w）
空いている時間・場所を有効活用したいです。