市場を独自の視点で読み取って、成功した、または、成功しそうな事業の事例は？

昨日、リクルートの「ホットペッパー」事業を立ち上げた方のお話しをお聞きしまして、改めてマーケットを観る「視点」の大切さを痛感しました。

どんな「視点」かというと消費者は、あるエリア（大都市は除く）の中心地から・・・

・半径２ｋｍ以内で「飲食」
・半径５ｋｍ以内で「勤務」
・半径１０ｋｍ以内に「住居」

という傾向があり、その中で半径５ｋｍで消費の８０％を行っているところから、更に「飲食」を
中心に戦略をたてて成功したというお話しでした。

このような「独自の視点」でのマーケティングの気づきから成功に至った、もしくは、至りそうな
事例があれば教えてください。