クラゲ、蜂、木の実、・・・など「生き物」や「植物」などで変わったもので
しかも調理次第ではなんとか食べられるもの限定です。
よろしくお願いします。
ありがとうございます。
昆虫面白いです。
すごいですね
ありがとうございます。
イタチザメ
http://kakaku.com/tv/channel=10/programID=21389/
http://blog.livedoor.jp/blue0412/archives/749505.html
http://wiki.chakuriki.net/index.php/%E3%82%B5%E3%83%A1#.E3.82.A4...
ひれはフカヒレになるし、肉はすり身の材料になる。
肉にアンモニアが含まれていて腐りにくいため、昔は山間部の人が食べることができる海の幸だった。
アンモニアと言うか尿素を含む。まあ時間が経つとアンモニアに変化するわけだが、そのおかげで時間が経ったサメ肉は臭い。
刺身で食べるとニチャニチャしてイマイチ。湯引きかフライにすると美味。
種類による。ある種のサメは新鮮ならそのまま食べても美味。
定番はかまぼこ、はんぺん、ミートボール系。
煮付けにしたが非常に淡泊な味。
カレイの煮付けの比ではなく。
サメではあるが味は不可ではない
とのことです。
居酒屋でワニ肉とあったので、頼んでみたら、サメ(何サメかは聞きませんでしたが)でした^^;
プリプリしていて美味でしたよ。
ありがとうございます。
サメはうまいかもですね
スズメバチ
http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/sonogo/news/200911/CK...
焼酎漬けなど結構食用にされます。スズメバチの巣を一つで15万円ほどの利益になるそうです。
ありがとうございます。
栄養がありそうですね
ウマそうですね。
植物系いいですね。
ありがとうございます。
2度目で失礼!
ウチダザリガニ
こちらは「レイクロブスター」という商品名があるようです。
http://www.hokkaido-np.co.jp/cont/video-archive/?k=2009030904.ht...
ご丁寧にどうも。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%8E%E3%83%96%E3%82%B...
http://www63.tok2.com/home2/gonchan/simanami/inobuta.htm
「イノブタ」ですが、少なくとも瀬戸内海沿岸地方では大量発生して、駆除費用が自治体の負担になっています。
農作物やゴルフ場などの被害も半端な金額ではない。
生口島の例は氷山の一角に過ぎません。
町中で暴れ回ったりする事件も彼方此方で何度もありました。
水田の被害や対策費用も億単位以上です。
多産系なので繁殖速度が速い。
害獣として全国展開しているのは、主に従来種のイノシシよりも「イノブタ」の方です。
今や、あまり珍しくはないかな?
ありがとうございます。
迫力ありますね。
大量発生のようなイメージではありませんが面白いです。
ありがとうございます。