マーケティングリサーチや、信用調査会社(ニールセンや帝国データバンクなど)は、どのようにリサーチをしているのか教えてください。対象によって違うとは思うのですが．．．TVの視聴率や、POSを元にする部分は分かりますが、それ以外でお願いします。

私自身の知識がありませんので、漠然とした浅はかな質問で申し訳ありません。
よろしくお願いします。