東京都内で、アレルギー関連に強く相談に載ってくれる食材の専門店を探しています。
できれば、新宿・渋谷が良いです。
どこか詳しいお店はないでしょうか？
候補としては新宿の伊勢丹には行ってみるつもりですが、もうすこし、専門的なお店が助かります。
具体的には、大豆と小麦に対するアレルギーです。
よろしくお願い致します。
No.3
79
6
22pt
大豆を使わない味噌や醤油も販売していて、実際の店舗でも購入可能なお店です。
辻安全食品（杉並区荻窪）
http://www.tsuji-a.com/tuji/index.html
ハッピーフレンズ葛西
http://www.allergie.jp/blog/kasai
新宿、渋谷ではなくて恐縮です。
もしかしたら、東京女子医大など、アレルギー外来のある病院などで訪ねてみると、アレルギー食品の店舗の情報も得られるかもしれません。
大豆アレルギーは本当に大変ですよね。
味噌、醤油だけではなく、油も大豆油と同じラインで製造しているものは、敏感な方だと反応してしまうかもしれません。特別にラインを分けて製造されたアレルギー用の油を用意したほうがいいかと思います。
なるべく、ご友人においしいものをつくってさしあげられるといいですね。
荻窪は良いですね。いけるかも知れません。
ありがとうございます。
No.4
591
高円寺駅前が近いですね。ありがとうございます。
311
295
1
4
2
ありがとうございます。
どちらかというと、自然食と言うよりは、あわを使った醤油みたいな特殊品を扱っているお店が希望です。
http://www.a-soken.com/item/1b07-shouyu.html
こんな感じのお店で実店舗を探しています。