http://yaplog.jp/calmek/archive/431
苛性ソーダと水を混ぜ合わせ、アルカリ水溶液を作る。
● 苛性ソーダ(水酸化ナトリウム) Sodium Hydroxide
食塩から作られる白いフレーク状のアルカリ性物質で、油脂をけん化させるのに必要。固形せっけんを作ることができます。ちなみに液体せっけんには苛性カリ(水酸化カリウム)を使用します。薬局で購入できますが、劇薬指定のため注意が必要です。薬局によっては扱っていないところもありますので、お店に確認してみてください。
石鹸水がお手軽じゃないでしょうか。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1414660...
pH9~10くらいの弱アルカリ性です。
過炭酸ナトリウムを水に溶かすのが簡単かと。
酸素系の漂白剤で洗濯とかに使います。
http://www.live-science.com/honkan/partner/percarbonate.html
アルカリの語源でもあるのですが草木を燃やし、その灰を水に溶かした上澄みの液はアルカリ性を示します。
こんにゃくを固めたり、山菜のアクを取るのに使ったりします。
重曹(炭酸水素ナトリウム)を水に溶かしてはいかがでしょう。
スーパーの製菓用品コーナーに置いてあると思います。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%AD%E9%85%B8%E6%B0%B4%E7%B4%A...
http://www.live-science.com/honkan/partner/hikaku.html
私も石けん百科からの引用で失礼します。
重曹や炭酸ソーダ(洗ソーダ)は入手しやすいアルカリ性物質だと考えます。
また、灰を煮て作る水=灰汁もアルカリ性です。
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