唐辛子の収穫時期や、その唐辛子を使った唐辛子酢の作り方が詳しく記載されたサイトを教えてください。

なお、唐辛子は一般的な普通のものです。島唐辛子や特殊な唐辛子に関する情報は入りません。

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回答3件)

id:sabuibo No.1

回答回数266ベストアンサー獲得回数20

ポイント35pt

唐辛子酢というものをはじめて知りました。

美味しそうですね。

▼トウガラシの育て方

http://www.yasashi.info/to_00003g.htm

▼唐辛子酢の作り方

http://www.urd.ph/weblog/archives/2007/10/post_643.php

id:coga

育て方は役に立ちました。

唐辛子酢は・・・紹介していただいたページタイトルは確かに唐辛子酢となっていますね(^^;

私の言う唐辛子酢とは、酢漬けの唐辛子ではなく、唐辛子を漬けた酢のことだったんです。でも、ちょっと有意義な情報だったかも・・・。

2008/07/02 21:36:14
id:ku23ta No.3

回答回数431ベストアンサー獲得回数11

ポイント22pt

唐辛子ウンチクいろいろ

http://q.hatena.ne.jp/1214969750#answer_form

使い道色々青唐辛子酢

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/491629

id:coga

一つ目のリンクは何かの間違いですか?このページが表示されますが。

唐辛子酢って、唐辛子の酢漬けが紹介されてるページが多いみたいですね。

私の欲しているものは、http://www.ogasawara-ichiba.com/product/9 こういうものです。

2008/07/02 21:46:06

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