<font size="5">とか、<font color="orange">などが、簡単に記述できるテキストエディターを教えて下さい。

テキストエディタではないのですが、HTMLを作成するならAptana Studioがオススメです。

無料で利用できますので、良かったら試してみてください。

Welcome to Aptana

AptanaでWebページ作成はここまでできる！

FCKエディター

http://www.geocities.jp/fckeditor/

私も使っています。

多機能で一部画像UP等は設定も難しいですが、

機能を限定して（ツールバーを非表示について）シンプルな使い方もできます。

恐らく現在一番安定しているのでは？と思っています。

テンプレート入力できるHTMLタグエディタをお探しでしたら、「HTML Editer For My Friends」や「TTT Editor for Windows」はいかがでしょうか。

入力するタグのパターンが限られているのであれば、「CLCL」をお勧めします。

クリップボードの履歴をとるツールですが、種々のプラグインがあり、コピーした文字列を加工してペーストすることができます。とくに「クリップボードマクロ」は強力で、コピーした文字列をVBScriptやPHPに渡し、加工してペーストすることができます。

実はこのテキストも、CLCLとVBScriptを使って、はてな記法に加工しています。

HTMLAssistant

http://hp.vector.co.jp/authors/VA036013/

エディタを問わずに使えるHTMLタグの入力補完ソフトを使うのはどうでしょうか？

もしくは貼り付けるタグがいつも決まっているのなら クリップボード拡張系のソフトでも良いかと思います。

http://ringonoki.net/tool/clip/1-clip.php

"html エディタ"などで検索すると色々なエディタがあることが分かりますが、おすすめはHeTeMuLu Creatorです。

簡単な操作でフォントタグなどを入力することが出来ます。

http://hosiken.jp/

私は大嫌いですけど、秀丸＋それ用マクロなら可能かと。シェアウェアですけど。秀丸で常人が思いつくような機能に関するマクロは、ほぼすべてあるでしょうから。関係ないけどFONTタグ、CENTERタグは非推奨タグになっています。

私が秀丸嫌いなのは、私は横並び思想が大嫌いだからです。秀丸、Bechy、黒系スーツ、保険セールスレディの服装、、、って、関係ないことを長々と失礼しました。