絵文字をオフラインで入れられるエディター、ということです。
専用ではありませんが
http://www.forest.impress.co.jp/article/2006/06/12/okiniiri.html <これはリンク切れしてますが概要がわかります
http://www.vector.co.jp/soft/winnt/net/se401769.html <こちらからダウンロード
と、普段使用しているエディタの組み合わせで良いと思いますがいかがでしょう?試して見る価値はあると思います。
いいかもしれません!
ありがとうございます!!