ヴォルール・ドゥ・フルールをお薦めします。
氷を入れて冷やすのではなく、(ストレートの場合)一杯ごとに挽いた豆から抽出した珈琲をシェーカーに入れ、氷の上で速攻で冷やします。
だから美味しいままのアイス珈琲がいただけます。
ストレートの豆はお好みで選べます。個人的にはマンデリンとか、変わったところでヴェトナムとか、ジャヴァロヴスタが好きです。
ちなみにブレンドは2種類ありますが、これは1杯立てではないようです。でもどちらかというと”ヴォルール”のほうが深みのある味でオススメです。
http://www.rakuten.co.jp/maldive/
【楽天市場】コーヒーモルティブ下北沢:専門店トップレベルの珈琲をあなたのカップで表現します!
下北沢のモルディブですね。喫茶店ではなくコーヒー屋そのもの。
コーヒーは苦いもの、すっぱいものと理解してた私に
「コーヒーとはこういう飲み物だ」という事を教えてもらった店です。
コーヒー屋ですが、店内で注文すればダッチコーヒー出してくれますよ。
(ていうかここで出してくれるコーヒーは全てダッチなのですが)
都内で、店舗形態で、値段比でこれ以上の店はないような気がします。
早速行ってみたいと思います。
http://www.starbucks.co.jp/ja/home.htm
Starbucks Coffee Japan
月並みかも知れませんがスターバックスはいかがでしょうか。結構店がありますし豆も種類がそろっています。
早速行ってみたいと思います。