眠気をさそう薬や食べ物・行動上の習慣(部屋を暗くする；就寝前にホットミルクを飲む；温湯につかる；かんたんな読書をするなど)についてはよく見聞きしますが、目が覚めたり眠気を一時的に追い払えたりする食べ物・習慣については見聞きしません。

ゴーヤーにそのような効果があります。

こちらのページでも、「苦味には神経覚醒作用がある」とあります。

ここに書いてある「列欠」と「百会」のつぼへの刺激はあきらかに利きます。

おためしあれ。

お風呂に入り、冷水シャワーを浴びる

具体的な動作：

1. 体温より熱いお湯に入る

2. 冷水シャワーを足元から順に上に全身にかける。

3. 冷水シャワーを関節、ひじ、ひざ、骨盤などの要所にかける。

根拠：

1. 行動1により、抹消血管が収縮。

　新陳代謝が促進され、血圧が上昇し、発汗を促す

2. 行動1のみだと眠くなってしまうが、行動2.、行動3により爽快となり、眠気を取り除くことができる。

時間がない場合は「顔を洗う」でも効果がある様な気がします

（こっちは特に根拠はありません。）

梅干はよさそうですね

小便を我慢すると眠気が吹っ飛ぶようです。

医科学的根拠は不明ですが・・・。

4の回答者です

梅干にはクエン酸が含まれていて　疲労回復などの効果があります

クエン酸が眠気を飛ばしてくれます

食後の眠気撃退ならあります。

ご飯を食べた後、１〜２時間くらい飲み物を我慢すると眠くなりません。

紹介したURLで知ったんですが、これのおかげで最近は昼食後は眠くなりません。

私は食後1時間ぐらい、飲み物を我慢しています。

目次の中の「朝のだるさの一発解消ワザ」を参照してください。

いくつか挙げられている中で、無精者の私が実践できたものを以下に記します。

窓を開けて日光（強い光）を浴びると、覚醒効果が。

（同時に外気を取り入れるのも効果的と思われます）

参考：

手や足の指を屈伸して末端の血行をよくすることで覚醒を促す。

人差し指と親指の間に「合谷」という眠気防止のツボも。

参考：

歯磨き粉に含まれるミント成分に眠気を覚ます薬効。

参考：

ローズマリーはいかがでしょう。リフレッシュハーブです。

洒落ですが・・

リベンジ・・古くからあり

やはり、ニコチンの覚醒作用でしょう。

私の体験からは手を動かす事をおすすめします。

指まわし運動や、勉強などで手を動かしていると、（暗記する為の書き取りなど）目が覚めます。

URLはアイデアとしては既出の「ツボ」です。

根拠を示すサイトが見つけられなかったのですが、

眠気を覚ます方法として「体が危機的状況と認識する状態」を作ることが、

脳が素早く活動スイッチを入れるために有効と聞きました。

具体的な方法で、ご質問の要件に合うものとしては、「息を止める」が簡単と思われます。

「苦しい＝エマージェンシー状態」となり、それを何とかするために脳が動き出すと考えられます。

　貴方の好きな事をして下さい。

：テレビゲームに集中する

：好きなドラマに熱中する

：オナニーもしくはSEXをする(まじめです)

例えば：興奮していると人は眠たくならないのと同じです。

ものすごく怒っている人が突然眠気に襲われる事は有りえません。(何らかの病気以外)

上記の行為を行った場合(何かに集中した場合)。甲状腺刺激ホルモン放出ホルモン(TRH)脳内物質が発生します。

交感神経が興奮(緊張)状態になります。

交感神経が興奮(緊張)すると眠気が覚めます。

監修：河野産婦人科クリニック院長

河野美代子先生

：注意

基本的に人体にとって、睡眠欲を止めるのは

良くありません。寝る事です。

↑人は寝ないと死んでしまいます。体には気をつけて下さい。徹夜一日で寿命が一日減るとよく言われました(科学的な根拠は無く・某病院のDrよりの笑い話ですが・・・)

参考

東京薬科大学の学生さんのレポートです。

TRH（甲状腺刺激ホルモン放出ホルモンについて。

みかんにも、リモネンという香りの成分に覚醒作用があるそうです。

皮をむくだけで食べられるし、お手軽で良いのでは。