世界中どこへ行っても、食事は塩辛くてデザートは甘いのでしょうか？

手元の辞書で調べたら「主食後にとる菓子、果物、チーズ、コーヒーの総称」ということだったので、甘くないデザートはもちろん有ると思います。

甘いものを先に食べると血糖値が上昇して食欲が減退してしまうらしいです。

でもスキヤキとか甘くないですか？

香港には亀ゼリーという苦いデザートがあるそうです。

「砂糖と間違えて塩入れちゃった」的デザートはだめですか on_

# ポイント要りません

かろうじてボーノという甘じょっぱいデザートが見つかりましたが、やはり口直しのデザートは甘く無いと人には好まれないようです。

その他、しょっぱいデザートと思われる物。

やはり甘さの中に塩辛さがあるらしいです。

甘い食事といえば思い出されるのはフレンチトーストかシリアルか。。。

余り役に立てませんでしたね、すみません。

URLはダミーです。

若いころ旅行したウクライナでは料理が甘くて体が受け付けず辟易としました。

なにせ若いころのことなのとウクライナ語が堪能だったわけではないのでくわしい料理名は覚えていません。

あとロシア料理もかなり油っこすぎて体がうけつけなかった記憶があります。

あくまで主観的ですが参考までに。

URLはダミーです。

「デザート」＝フレンチ等の「洋食」と考えた場合、基本的なコンセプトとしては、食事の中心は、肉やパンやイモ等が中心です。それの中心的な栄養素は、タンパク質です。　で、それらは、消化のプロセスで、糖に分解します。

満腹感を得るのに糖分が必要で、上記の栄養素は、糖に変化するまで、時間がかかります。　※　いわゆる満腹中枢を刺激するのは、糖分。

で、最後に甘いデザートを食べれば、糖分を容易に摂取できるので、お腹いっぱい感、満足感を感じられるので、デザートを食べるのです。

他の地域の食生活のことはよく分かりませんが、日本食には、元来デザートを食べる習慣はありません。　それは、洋食と比べ、でんぷん質が多いい為、糖への分解が早いため、満腹中枢をすぐに刺激するため、満足感を得るために、デザートを食べる必要がないのです。

長文乱文ですみません。　あと、的を外していたら済みません。

これは、味噌アイス。しょっぱいかどうかは疑問ですが・・・

このＨＰの最下部には、伯方の塩アイスなるものが紹介されています。

ちょっとご質問の趣旨と違っちゃうんですが、甘い肉料理もあったなと思い出したので。

中国ハムの蜂蜜漬け、美味しいです。

もう一回、食べたい…。